今头条！自制干馅料

你需要的东西

制作干馅料：

(资料图片)

大碗

大烤盘（如果烤新鲜面包块）

大汤匙

8 杯干面包屑或面包块，或 8 杯新鲜面包块烘烤

2茶匙干洋葱末

2 茶匙干欧芹

1茶匙干百里香

1/4 茶匙干鼠尾草

盐和胡椒粉调味

罐子或密封容器

做饭：

6 汤匙黄油或人造黄油

1 杯蔬菜汤或鸡汤

带盖的中号平底锅

火炉

大勺子或木勺

叉

自制馅料很容易制作，干料可以提前准备好，以便在用餐当天烹饪。它也可以储存在罐子里作为礼物赠送。馅料也是一种易于定制的食谱；如果您愿意，您可以在此食谱中添加或去除香料，并且可以通过使用蔬菜汤或水和人造黄油代替鸡汤和黄油，轻松将食谱制成素食甚至素食主义者。

制作干馅料

步骤1

如果您使用的是新鲜面包块，请将它们放在大烤盘上以 350 度烘烤 8 至 10 分钟以使其干燥。或者使用预先干燥的面包屑或方块。

第2步

在一个大碗中，将干面包屑或面包块与其余干成分混合并充分混合。

步骤 3

将干混合物储存在罐子或密封容器中，直到您准备好准备它。

煮馅

步骤1

将黄油或人造黄油和您选择的肉汤放入中等大小的平底锅中。

第2步

加热黄油和肉汤，直到黄油融化并且混合物变热。

步骤 3

加入干馅混合物并轻轻搅拌几次以润湿混合物。

步骤4

将平底锅从火上移开，并盖上紧密的盖子。

步骤 5

让馅料静置约五分钟，然后用叉子将其弄松并上菜。

提示

如果储存在密闭容器中，干填料混合物应保存 1 至 4 个月。

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标签： 人造黄油 新鲜面包 预先干燥 充分混合 密闭容器